Cómo hacer que la gente de jengibre (en gramos)

Mientras tanto, engrase ligeramente la bandeja para hornear.

Cuando las figuras estén doradas y ligeramente levantadas, retirar del horno. Dejar enfriar durante 5 minutos en el molde antes de colocarlos en una rejilla de enfriamiento. Decora las figuras con bolígrafos de glaseado y botones de chocolate cuando estén completamente frías.

Retire la sartén del fuego. Agregue toda la harina y el jengibre hasta que la masa esté suave y firme.

Precalentar el horno a 180ºC/350ºF/Gas 4.

Ponga la mantequilla, el azúcar y el almíbar en la cacerola y caliéntela suavemente hasta que el azúcar se haya disuelto. No deje que la mezcla hierva.

Sacar la masa enfriada del recipiente. Espolvoree un poco de harina en una superficie y extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.2 pulgadas (0.2 pulgadas).

Ponerlos en el horno durante unos diez minutos.

Poner la mezcla en un bol y reservar para que se enfríe durante 30 minutos.

Usa el cortador para cortar las galletas. Si no puede agarrar los cutters, recorte las formas de la tarjeta y utilícelas como plantillas. Levante las figuras recortadas suavemente con un cuchillo para pescado y colóquelas en el molde.