saka labid

Alat laboratorium oven merupakan salah satu alat laboratorium yang penting, fungsinya untuk memamaskan atau mengeringkan alat-alat laboratorium atau objek-objek lainnya. Memmert merupakan salah satu produsen oven yang sudah terkenal di dunia, begitu juga di Indonesia. Biasanya oven laboratorium digunakan untuk mengeringkan peralatan gelas laboratorium, zat-zat kimia maupun pelarut organik. Dapat pula digunakan untuk mengukur kadar air. Suhu oven lebih rendah dibandingkan dengan suhu tanur yaitu berkisar antara 105ºC. Oven sendiri berfungsi sebagai sterilisasi peralatan laboratorium menggunakan suhu panas yang diberikan oleh panas oven tersebut. Prinsip kerja oven laboratorium ini memanfaatkan udara kering yang bertemperatur tinggi untuk melakukan sterilisasi peralatan. Suhu panas dalam oven ini akan diabsorbsi ke permukaan peralatan yang disterilkan. Kemudian merambat ke bagian dalam permukaan sampai suhu sterilisasi tercapai. Sehingga mikroorganisme mati melalui oksidasi dari suhu panas tersebut. Proses sterilisasi ini biasanya menggunakan suhu yang tinggi yaitu 180 derajat celcius, dan membutuhkan waktu sekitar 2 sampai 3 jam. Dalam penggunaan oven laboratorium ini, beberapa peralatan yang akan disterilkan biasanya perlu dilapisi alumunium foil. Hal ini bertujuan untuk menghindari adanya kontaminasi tehadap peralatan laboratorium tersebut. Penggunaan oven laboratorium tersebut relatif mudah. Namun sebelumnya perlu diketahui fungsi dari beberapa tombol yang terdapat pada oven tersebut. Tombol POWER adalah tombol yang digunakan untuk menghidupkan ataupun mematikan oven. Selain itu terdapat tombol untuk menyalakan atau mematiakn kipas. Knop berwarna biru berfungsi untuk menaik turunkan kecepatan putaran kipas. Pada bagian depan oven terdapat 2 layar yang menunjukkan suhu. Layar PV menunjukkan suhu alat sedangkan layar SV menunjukkan suhu yang diinginkan. Tombol SET, UP (panah keatas) dan DOWN (panah kebawah) digunakan untuk mensetting suhu yang diinginkan. Dapat pula untuk mensetting waktu. Dalam penggunaan oven, setelah pintu oven dibuka, alat yang ingin dikeringkan dimasukkan kedalam oven dan pintu ditutup kembali. Setelah itu, tombol POWER ditekan, kipas dinyalakan dan kecepatan kipas juga diatur. Kemudian set suhu dengan menekan tombol SET. Layar SV akan menunjukkan suhu yang diinginkan. Tunggu hingga layar PV menunjukkan suhu yang hampir sama dengan layar SV. Lalu oven dimatikan dengan menekan tombol POWER. Alat dikeluarkan dari dalam oven. Hal Wajib Diperhatikan Ketika Menggunakan Oven Laboratorium 1. Alat-alat gelas disusun rapi dan teratur, tujuannya agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan seperti pecah atau jatuh. 2. Apabila pemanasan diatas suhu 1000C, tidak boleh memasukkan alat/bahan yang terbuat dari karet, plastic atau bahan yang gampang rusak 3. Jangan mengeringkan pipet ukur dan labu ukur karena volume bakal berubah, hal ini tentunya harus disesuaikan dengan pemakian yang sesuai. 4. Catat waktu dan suhu/temperature tiap-tiap kali alat dijalankan, hal ini untuk melihat lama waktu proses sterilisasi terhadap pemanas atau pembersihan alat. 5. Alat mesti bersih dan bebas debu, tujuannya agar setiap alat-alat yang akan digunakan kembali bisa bebas dari kumpulan micro organisme. 6. Alat-alat yang bakal disterilkan di bungkus dengan kertas sampul atau Aluminium voil,bertujuan untuk menjaga dan menjaga bahan yang tersedia didalam gelas reaksi agar tidak terkontaminasi. 7. Selalu pastikan steker oven sudah dicabut dan oven sudah dingin sebelum akan dibersihkan, tujuannya agar tidak terjadi konslet aliran listrik. 8. Buka pintu oven dan bagian didalam dibersihkan dengan lap lembut didalam air panas atau detergen. Zat abarsif jangan digunakan untuk membersihkan oven. Jangan mengelap elemen pemanas. Bagian luar mampu dibersihkan dengan lap basah.

Analisis proksimat merupakan metode kimia yang digunakan untuk menganalisis kandungan karbohidrat, protein, lemak, kadar air, kadar abu, dan serat pada pangan. Analisis ini mutlak dilakukan industri pangan pada bahan baku dan produk akhir. Tujuan dari analisis proksimat antara lain untuk identifikasi kandungan zat pada makanan yang belum diketahui, uji kualitas kandungan makanan, evaluasi formulasi, dan dasar analisis lebih lanjut. Berbagai macam mutu produk ditentukan oleh standard khusus, di Indonesia misalnya ditentukan oleh Standard Nasional Indonesia (SNI). Dalam ketentuan SNI selalu terdapat kandungan proksimat, sehingga secara otomatis industri harus melakukan analisis ini untuk mengetahui kesesuaian produk dengan SNI. "Analisis proksimat perlu didukung dan dikembangkan dengan teknologi terbaru agar lebih efisien terutama untuk industri, karena analisis secara manual membutuhkan waktu yang lama. Seperti perusahaan SAKA yang Jual Gerhardt Vapodest sebagai salah satu solusinya. Oleh karena itu terdapat 2 analisis yang digunakan dalam Gerhardt Vapodest! Analisis protein Protein merupakan polimer yang terdiri atas asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida. Analisis protein biasa dilakukan dengan Metode Kjeldahl. Menurut Yana metode ini memiliki prinsip mereaksikan asam dengan pangan sehingga senyawa nitrogen terlepas dan dapat dihitung dengan menggunakan teknik titrasi yang cocok. Jumlah protein ditentukan dengan mengalikan nitrogen terhitung dengan faktor konversi. Sejauh ini Kjeldahl adalah metode yang diakui secara internasional. Keuntungan dari metode Kjeldahl adalah bersifat universal, ketepatan tinggi dan keterulangan yang baik. Namun, metode ini juga memiliki kekurangan, di antaranya adalah tidak mengukur jumlah protein sesungguhnya, setiap protein yang berbeda memiliki faktor koreksi berbeda, menggunakan asam sulfat pekat dalam suhu tinggi, serta memakan waktu yang cukup lama. Gerhardt menciptakan produk VAPODEST, premium Kjeldahl steam distillation system. Alat ini menerapkan prinsip Kjeldahl dengan sentuhan teknologi, sehingga memiliki waktu yang lebih cepat. Alat ini juga didukung dengan dokumentasi yang lengkap dari setiap proses analisis. Sistem ini sesuai dengan ISO 17025, sehingga secara otomatis data dapat tersimpan. Keamanan alat ini juga terjaga dengan adanya password bagi setiap pengguna, sehingga tidak semua orang dapat menelusuri data yang dihasilkan dari alat ini. Selain itu Gerhardt juga menawarkan New KJELDAHLTERM digestion system yaitu alat yang mempermudah proses destruksi dengan waktu yang lebih singkat. Alat ini dilengkapi dengan kemudahan pemindahan data menggunakan USB dan proses yang transparan, sehingga memudahkan pengguna untuk mengontrol proses analisis. Analisis lemak Analisis lemak merupakan salah satu analisis proksimat yang membutuhkan waktu panjang. Umumnya analisis lemak dilakukan dengan menggunakan metode Soxhlet. Metode ini memiliki prinsip ekstraksi dengan menggunakan pelarut non-polar dan membutuhkan waktu yang panjang. Gerhardt memperkenalkan SOXTHERM yaitu alat yang dapat menganalisis kadar lemak dengan waktu yang cepat. Selain itu alat ini juga dapat menggunakan kembali pelarut yang telah dipakai hingga 90%. Sebelum dilakukan ekstraksi lemak, beberapa produk pangan seperti biskuit, daging, ikan, tepung dan semolina membutuhkan tahap hidrolisis. Namun, hidrolisis sendiri membutuhkan tahapan dan waktu yang panjang. Sehingga Gerhardt meluncurkan HIDROTHERM, alat untuk hidrolisis dengan cara yang mudah. Baik HIDROTHERM dan SOXTHERM diciptakan dengan sistem tertutup yang tidak membutuhkan lemari asam, sehingga penggunaannya lebih ramah lingkungan.

Liquid dispenser adalah satu set dispenser sabun dengan 2 wadah yang masing-masing memiliki kapasitas sebesar 450 ml, bisa digunakan untuk mengisi sabun cair dan shampoo sehingga sangat cocok digunakan di kamar mandi hotel, tempat olah raga, pusat kebugaran, dan bisa juga digunakan di rumah. Salah satu jenis liquid dispenser adalah Wasser WSD-245. Banyak perusahaan yang jual liquid dispenser karena alat ini berguna untuk kebutuhan seseorang. Wasser WSD-245 adalah dispenser sabun yang dipasang di dinding dan terbuat dari Polimetil Metakriliat (poli metil metakrilat), dikenal sebagai akrilik, kaca akrilik, atau kaca plexiglass yaitu termoplastik transparan sering digunakan dalam bentuk lembaran sebagai alternatif yang ringan atau tahan terhadap kaca. Wasser WSD-245 tersedia dalam 2 warna yaitu warna putih dan warna chrome. Dispenser sabun ini mudah untuk dibersihkan dan diisi ulang, dilengkapi juga dengan tombol yang besar sehingga nyaman untuk digunakan dan teruji kuat hingga ribuan kali tekan. Spesifikasi Liquid dispenser Wasser WSD-245 : 1. Twin tube liquid dispenser 2. Kapasitas: 450 ml x 2 wadah 3. High Impact Resistant Polymer: kuat dan tahan banting 4. Extra Large Push Button: tombol besar, nyaman ditekan dan anti macet 5. Leakproof: katup anti macet dan teruji kuat hingga ribuan kali tekan 6. Warna: Putih dan Chrome Keunggulan Liquid dispenser Wasser WSD-245 : 1. Menghemat Biaya: Produk sanitasi WASSER hemat penggunaan air, serta perangkat elektronik seperti pemanas air yang juga tidak boros dalam pemakaian listrik. 2. Tidak Mudah Berkarat: WASSER selalu menggutamakan kualitas dari setiap produk yang diproduksinya sehingga tidak heran apabila semua produk WASSER tahan lama seperti kran Wasser yang terbuat dari material stainless steel sehingga tidak mudah berkarat. 3. Tahan Lama atau Tidak Cepat Rusak: WASSER sengaja tidak menggunakan pressure switch karena akan menyebabkan pompa air tetap bekerja meskipun pompa air dalam keadaan tidak digunakan atau pompa air terus bekerja meskipun tidak tersedianya aliran air. Sebagai gantinya WASSER menggunakan sejenis bola magnet yang secara otomatis akan membuat pompa berhenti bekerja secara otomatis ketika tidak sedang digunakan atau tidak tersedinya aliran air. Hal ini akan menghindari pompa air dari kerusakan. 4. Desain yang Elegan: Selain mengutamakan aspek fungsi dan kualitas, WASSER juga tidak melupakan aspek estetika dan desain sehingga tidak heran apabila semua produk WASSER terlihat modern dengan tampilan yang elegan.